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“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦! 相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可以说南北、老少皆宜。 不过,享受着荠菜美味的同时,你有没有想过,荠菜为什么这么好吃~ 荠菜鲜美的秘密 荠菜的鲜美,首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸,其中就有谷氨酸,只需加入少许盐,让谷氨酸化身为谷氨酸钠(味精就是谷氨酸钠哦),荠菜的鲜味立马就显现出来 ...
25日,记者从海南大学获悉,该校生物医学工程学院周非凡教授团队发现,对衰老及患阿尔茨海默病的小鼠实施无接触经颅光疗,可缓解小鼠病理现象、提升认知能力。这一发现为改善神经退行性疾病提供了一种潜在的调控策略。相关研究成果发表在国际期刊《自然·通讯》上。 阿尔茨海默病是一种与年龄相关的神经退行性疾病,也是最为常见的高致死率老年疾病之一,其主要病理特征为β-淀粉样蛋白异常聚集和神经元纤维缠结,进而导致神经元功能障碍和认知能力下降。目 ...
北京回龙观医院睡眠医学中心主任周双桨估算,他现在每天大约要接诊四五十位有睡眠障碍的患者,近一半是二三十岁的年轻人,他们大多是上班族,还有部分高校学生。“以前来睡眠科寻求帮助的,大多是老年人和处于更年期前后的群体。近几年,睡眠障碍年轻化的趋势格外明显,年轻人的睡眠问题主要是失眠和昼夜节律紊乱。”周双桨在接受中记者采访时说。 保证褪黑素正常分泌,推荐在23时前入睡 周双桨曾接诊过一位年轻女患者。刚入职时,由于工作需要,她经 ...
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的消费者习惯在日常生活中购买瓶装水或桶装水。矿泉水、天然水、蒸馏水……市场上的各类饮用水名目众多,让人挑花了眼,这些不同名称的水有什么区别呢? 市场上的瓶装水和桶装水都属于包装饮用水,目前常见的包装饮用水大体可以分为三类:纯净水、天然水或天然泉水以及矿泉水。 纯净水 饮用纯净水是将符合生活饮用水卫生标准的水采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净 ...
美国马萨诸塞综合医院21日发布消息称,该院医学专家已成功为一名美国男性终末期肾病患者进行了一项特殊的移植手术,将经基因编辑的猪肾脏移植入其体内。这是全球首例。这名男子术后恢复良好,预计将很快出院。 据介绍,该院移植中心的专家于16日进行了这项耗时4小时的手术。接受猪肾脏移植的患者是现年62岁的理查德·斯莱曼。斯莱曼多年来一直患2型糖尿病和高血压,曾长期透析。他于2018年12月在该院接受了肾移植手术,但几年后其移植的肾脏出现衰竭迹象, ...
近日,某国外知名药企表示,有部分服用该公司生产的含有红曲成分保健品的消费者,近期出现肾脏疾病等病症引发的症状。公司决定对含有相关成分的3款产品进行召回。这也再一次警示消费者切勿迷信海外“网红神药”,注 ...
科学家认为,回避食物的行为很可能是一种有效的防御策略,这种类型的过敏反应可以限制我们暴露于有害刺激,来阻止进一步的损伤。 很多人都或多或少有特别讨厌的食物,比如青椒、香菇、茄子、芹菜、牛奶……尤 ...
据国家药监局网站消息,3月26日至27日,2024年全国药品注册管理和药品上市后监管工作会议在成都召开。 会议指出,2023年,各级药品监管部门持续深化药品审评审批制度改革,新药创制再创新高;加大药品上市后监 ...
近日,国家药监局通报门某某未经许可在闲鱼平台销售第三类医疗器械等6起医疗器械网络销售违法违规案件信息(第五批)。 国家药监局提示,按照《医疗器械监督管理条例》和《医疗器械经营监督管理办法》规定,从 ...
美国加州大学戴维斯分校科学家对一项已持续75年的研究展开分析,结果显示人脑变得越来越大:20世纪70年代出生的参与者脑容量比20世纪30年代出生的参与者大6.6%;大脑表面积几乎大15%。研究人员认为,人脑变大或使大 ...
《中华糖尿病杂志》近期发布了《中国老年糖尿病诊疗指南(2024版)》。用了十七个章节,从老年糖尿病及其并发症的流行病学、诊断、分型、预防、教育、管理、用药等多方面,在2021版指南基础上,对老年糖尿病的血糖管 ...
日前,国内首个0.01%低浓度硫酸阿托品滴眼液获批上市且开启网售。由于可以延缓近视进展,加之是国内正式批准上市的首款低浓度阿托品,该款滴眼液被称之为 “近视神药”,引发学界与社会广泛讨论。有研报更是分析,该 ...
去年底,在圣迭戈举行的美国血液学学会年会上,德国埃尔朗根-纽伦堡大学的法比安·缪勒博士报告了一组最新研究数据:15名自身免疫疾病患者在接受CAR-T细胞疗法后重获新生,其中第一批接受治疗的患者已保持了两年多的 ...